2008/2/16

Chocolate Cake 食譜


【沒有當時我做蛋糕的圖片,借用我們小組某次向黃哥學做麵包的照片,這是「嗎啡」小蛋糕(會上癮)】
這是某次突發奇想,想幫Fish姊妹慶生時,到宣教士劉媽媽家學做的蛋糕食譜。
劉媽媽是「甜點達人」,即使來台灣,少有做甜點的材料,也能無師自通的用「電鍋」做出「本土蛋糕」,這食譜用「英文」寫成,是劉媽媽每年英語營時的「秘密武器」,大家都搶著要上她的課,(還不是為了可以吃到好吃的蛋糕),我是一次都沒搶成功過!
還好,後來跟劉家私交甚篤,內向的劉爸爸居然還對我說過「我們都愛妳」這話(還問我能接受嗎?),真是可愛,不過也反應他們的確把學生當自家孩子的服事心態,常讓我非常感動。
這食譜我只做過一次,很簡單,但相信不同廚房,必定有所誤差,請在做「實驗」時,稍微衡量一下,喔!做出來有點像台灣發糕或黑糖糕的感覺,不是很美,但超好吃的。

材料:
① 2/3 C(小飯碗) sugar
② 1 3/4 C flour(中筋麵粉)
③ 1 t (小茶匙)baking soda
④ 1/2 salt
⑤ less than 1/2~1t vanilla(香草粉)
⑥ 5T (大茶匙)salad oil(沙拉油)
⑦ 3T codaa(可可粉)
⑧ 1 egg
⑨ 1 cup milk(1/3 cup powdered milk奶粉)with 1 T vinegar

作法:
In the rice-cooker pan(可裝入電鍋的米鍋), mix all dry ingredints together.(把所有乾的粉末加在一起)
Add wet ingredients and beat.(把所有濕的東西加入並加以攪拌)
Put 1 1/2 cups water in rice cooker.(在米鍋中加入水,外鍋也要記得加水)
steam 40 minutes.(蒸的時間,若要烤可能更香)

花樣:
1.可另外加堅果類食物。
2.可在蛋糕出來後另外用奶油或巧克力等裝飾。

2008/2/13

福音與苦難

提摩太後書一章
春節時,讀經進度剛好到帖撒羅尼迦書信,順手搭配著楊克勤博士所寫的《末世與盼望》來看,幫助我從修辭手法、書信目的來思考保羅的神學觀。
末世与盼望的圖像
我把焦點集中在保羅深受苦難逼迫時,如何向人述說這「可信」的上帝,以及祂的福音?他如何在不認同他福音工作的環境,持守對上帝呼召的信心,並還能囑咐提摩太如此行?
從起先的問安後,保羅便開始「感謝」,他結合「肯定」他福音使者身份的語氣「接續祖先,用清潔良心所事奉」的神,面對猶太教的質疑,而他目前深陷囹圄,這句話無疑是對處境中的自己最大肯定,表示他沒有因他人的懷疑、指責、或現今的景況來定奪否定自己目前的福音工作是否合宜,是否聽錯呼召。而在鼓勵提摩太的話語中,同時能看見他對上帝選召工作沒有後悔,他沒有因目前處境而叫提摩太放棄走這條路,相反的,他說:「為此,我提醒你,使你將神藉我按手所賜給你的恩賜,再如火挑旺起來。因為神所賜給我們的,不是膽怯的心,乃是剛強、仁愛、謹守的心。」誰在此種境遇還能說「挑旺」,然而保羅卻看重上帝給提摩太的恩賜,並希冀他要剛強、仁愛、謹守起來,而非因膽怯而顯出消極、灰心。
在第八到十二節中,保羅加強他提醒的論點,從「不以...為恥」的陳述,可能信仰群體有人因保羅所受的苦難而引以為恥,保羅擔心提摩太深受影響,故他再次以自己的經歷、決定來重申:
你不要以給我們的主作見證為恥,
也不要以我這為主被囚的為恥,
總要按神的能力,與我為福音同受苦難。

保羅看這苦難的眼光是與福音連結一起的,在第九及第十節,他提到福音美好的內涵:
1.神救了我們
2.神以聖召我們
3.不是按我們的行為
4.乃是按神的旨意和恩典
5.這恩典是在萬古以前已有
6.透過耶穌基督表明
7.賜給信他福音者:不死,有不壞的生命
而保羅是因為這(「美好」)福音的使者,為這緣故,他受到「苦難」(有對比的意味),保羅不是輕看這苦難,相反的,他的確看它們為「苦難」,但不看為「恥辱」,因這苦難是與不接受者抵觸所引發出來的,他肯定福音,否定不接受對他的指控與某些信仰群體以此為恥。
我知道我所信的是誰,也深信他能保全我所交託他的,直到那日。
保羅把目光定睛在召他的主,他沒有因「我身為你的使者,你居然讓我如此」來抱怨上帝,反倒看是看在因抵觸所引發的苦難裡,他站在哪一邊,要相信的是誰,有點像二二八或白色恐怖時,國民政府抓些反對他們理念的台灣人加以刑罰時,環繞他們的盡是否定與死亡時,有人仍捍衛他們的理念,「肯定」自己所選擇的,不因抵觸而換邊站,保羅在此也像站在那樣的刑台前的「肯定者」,保羅「深信」那位交託他福音者「能保全他所交託他的」並「直到那日」。
第十三、十四節則是保羅教導提摩太要如何「守住」:用基督所賜的信心與愛心,用住在我們裡面的聖靈。
第十五到十八節則是誇讚阿尼色弗在眾人離棄他時,積極的找他、接待他的感謝,這段可讓我們看見保羅當時因被囚身份被信仰群體離棄的孤苦,但這誇讚同時也表達「上帝為他存留肯定者」安慰鼓舞他的意味,也使在遠處的提摩太可以放心。

反省:
在這「識時務者為俊傑」的時代,常挑戰我們對福音與環境抵觸時,該不該堅持,苦難是否是我的恥辱?我也覺得有時膽怯如我,不太容易在否定的環境裡堅持,立刻肯定上帝的蒙召,反倒會顯得消極與灰心。
福音與苦難在此雖被形塑為必然,但保羅使用對比的修辭,讓福音的美好與盼望引領他繼續服事,不斷「挑旺」自己,這對我而言是個相當的鼓勵,求 主也讓這樣的鼓勵,安慰那些在苦難裡被否定的信仰者,因著耶穌基督的恩典,更能打起精神,往前邁進。

2008/1/20

我的女子防身術結業證書


某日,在學校的版上看到女子防身術營,便決定報名參加,心想:終於可以學習「過肩摔」吧?
骨子裡有著霹靂「焦」娃的特質,以為兩天的功夫課完,我就可以制服歹徒。
太天真了!
第一天上課,婦幼隊的隊長便對我們說了一些恐怖的話:台中市平均每天有三位女生受到性侵,有些長的高大的還不敵小個子的男生,還有大白天就被抓到巷子裡差點性侵得逞、無奇不有的事,使他們覺得教導女生一些「保命」的防身術是相當重要的。
是沒怎麼碰過壞人,不過媽媽從小看完新聞便開始耳提面命,所以某方面還是被訓練些警覺度。
隊長提到女生隨身攜帶「哨子」是很好的保護措施,根據他們多年的經驗,發現哨子容易使歹徒與警察作聯想,嗶嗶的聲音,會讓他們害怕。
而防身術最主要的不是讓婦女以暴制暴(因為女生要制服男生其實不太可能),重要的是讓自己有逃脫的機會,免受傷害,老師提及幾個人體弱點:


包括:
1.眼睛(女生留指甲的話有利於戳其眼睛)
2.鼻子(用手掌心打下去超痛)
3.頸動脈(尤其喉結)
4.肋骨(很脆弱)
5.骨四頭肌(大腿)
6.膝蓋骨
7.下襠(通常是攻擊重要地點)
7.脛骨(小腿,踢下去超痛!)
而攻擊武器,包括我們的:
1.額頭(很硬)
2.牙齒(拿來咬,很有用)
3.手肘(拿來敲或折手很有用)
4.手指(扳其手指,會有意想不到的效果)
5.膝蓋(撞歹徒的褲襠)
6.掌心(比拳頭更好用的東西)
7.腳跟(穿高跟鞋啊?)
其實抓住這些弱點及攻擊武器,加上冷靜、機智反應,做出本能效果,通常能出奇致勝。
另外,因為女生通常不適合跟歹徒硬碰硬,所以先放低身段,甚至被吃一下豆腐,等到歹徒放掉戒心時,出乎意料的給予攻擊,往往會收到相當好的效果。
而平常多觀察周圍的人事時地物,也能幫助自己在應變時有多條路走,看新聞時設想一下假若自己身處其境可怎樣脫身,想過會幫助自己有點概念。
教官最後給我們一句良心的話:
「聰明的人絞盡腦汁在解決問題,有智慧的人在預防問題。」的確希望這事一件都不臨到,不過備而不用總是好的,不然碰到某些變態,真是會欲哭無淚。
兩天裡,發現自己還有好多不熟練之處,想到以後這是我的保命招術,開始汗顏起來,回家找家人練習吧,霹靂「焦」娃。

2008/1/4

永恆的歸屬

昔人已乘黃鶴去,此地空餘黃鶴樓,黃鶴一去不復返,白雲千載空悠悠。
晴川歷歷漢陽樹,芳草淒淒鸚鵡洲,日暮鄉關何處是,煙波江上使人愁。
〈崔顥‧黃鶴樓〉

「老師,我覺得這首詩境界很高,他是在講一種歸屬的心境。」
我看著他,流著長髮,個子嬌小,建築系一年級,心弦有點被振得不輕。

以前讀這首詩,還想不到這歸納,這小子居然大一就看出來,我只有點頭的份。

這是一節有機會接觸大一的代課,輔導的父親過世,必須請假,一年級的課是請學生上台,需要一個「長者」看著,我也就樂得想看看這群聰明的學生,雖然我實在不能給什麼。

細分析這首詩,如同陳子昂的那首:前不見古人,後不見來者,念天地之悠悠,獨愴然而淚下。都有種「悠悠」、「愁愁」的感情。特別是重複兩個「空」與「去」,環繞許多「無法再得」的悲哀。

我問學生,崔顥到底愁什麼?(這題對大一,未免太難?)
是思鄉嗎?
是對昔人不歸的嘆息嗎?
還是一種不知歸屬何處的惆悵。

當然,我也無法真正體會那種心情,一來是年紀,二來是閱歷。不過讓我想到奧古斯丁,他在《懺悔錄》中不斷提及的「我們的心如不安息在你懷中,便不會安寧。」智慧如他,尋覓生命本源時,仍隱隱在這題中打轉許久,對他而言,在懺悔的「過去」裡尋覓軌跡,是「現在」往前的動力,但有時也容易落入悲觀的情緒裡,畢竟「昔者」永遠都帶有種若悲,則難以期待,若喜,只恐過去的悠然。

他知道人需要有個歸屬,才能真正安息。

否則不斷在時間裡掏空生命中屬於自己的東西,只剩空餘,昔人已去,黃鶴不來,對著廣大的空間與時間,看著逐漸落下的太陽,只會覺得-----
生命好輕!

那學生帶著滿足的笑臉離去,稚嫩的臉龐,帶副哈力波特的眼鏡,好難想像這麼年輕就早熟,會不會快樂?

細數去年,展望來年,我覺得心理頭似乎有些過不去的東西,隱隱作祟,是種因過去而無法相信未來的感受。
莫特曼的盼望不斷對我招手,如果一切先想那永恆的歸屬與盼望呢?
讓這那盼望帶領我走前路呢?就是過去是「已經實現」的「將來」,現在是「正在實現」的將來,未來是「將要實現」的將來。
人生有可能這麼走嗎?
先以「目標」優先,不管「已經實現」的經驗判斷是否能夠達成?

如果可能,生命的意義將會不一樣。

不知道我能不能懷著這樣的心情打包行李,在每個「記憶」裡深深相信,即便不見昔人,不見黃鶴,不見鄉關,也都那樣的期盼著,不愁。

因為祢知道的。(我也只能對祢眨個眼)
莫特曼神學的圖像
書名:莫特曼神學 作者:林鴻信 禮記出版
奧古斯丁懺悔錄的圖像
書名:懺悔錄 作者:奧古斯丁 出版社:志文

2008/1/1

2008狗兒神學----緊咬不放的祝福

2007校園挖掘了狗兒與貓兒兩個神學家,為了讓新的一年,可以更緊緊跟隨主,
我們請教一下狗兒神學家:Wiki,牠是怎麼「跟隨『主』」的,另附圖示。


H:從這張照片看來,你是靠緊咬不放的技巧,來得到你所想要的?
W:這是當然的,我超喜歡布製類的東西,可是我的主人不會看我的需要才給我,但並不一定沒滿足我,這時候我就得抓緊機會,當主人不小心有東西掉下來時,就義不容辭地去拿。然後努力地咬在嘴巴。
H:這樣會不會太賊了一點?
W:不會啊!福音書不是有段耶穌跟腓尼基女子談道的事嗎?就因為她努力連「碎渣兒」都揀,才得到耶穌的賜福嘛!雅各也是啊,雖然他行盡欺騙之能事,但他一生都在努力求主給他祝福才走。狗兒更是啊!
H:那如果你主人不給你怎麼辦?
W:首先,你要先謙卑地來到他面前,跪下,並且望著他。


W:再來,你要用非常「含情脈脈」的眼神望著他。使女怎麼望向主母的手,你也這麼望向主人的手。這是表現你的專注與誠意。這樣通常可以成功一半了。


H:還有其他的嗎?你平常怎麼瞭解你主人的心意呢?
W:當然是,多看,察覺,隨時警醒,因為干擾的訊息很多。


W:咬著祝福時,也要不時探看你主人是否要給你更好的東西。


W:當然,狗兒與主人本來就不同,永遠無法測度,不能猜時,就作你自己就好啦!
看你要橫的?

還是直的?你本質裡的可愛會博得主人的愛。

H:謝謝Wike神學家,聽你一番話,真是勝讀十本書。請問你有要出書嗎?
W:唉喲,虛名,不屑一顧!神學豈是一本書就能詳盡的。不過你既然要留下什麼,那我給你一句話好了,切身之話~~

就是無論在何時、何地、何境,「緊咬不放」,他的恩典夠你用。
2008年,好好去練習吧!

2007/12/30

針對學生會的反應草稿

學生團契想表達連署,想先從小組長下手,小組長聚裡,還是有許多要從頭講起的小組長,看來大家實在很少看新聞。
光是釐清,我們就花了不少時間,更遑論是皆下來的工作。
馬姐及主席努力地擬了一份稿,我想我能貢獻的才能就是文字,回來想想,把昨天那份稿子丟了,再寫一份簡單的,自己覺得比較切中目標。
希望閱讀的各位能給點意見:

一、 我們反對沒有配套方案的粗略贈送。
l 這與壹週刊後面附贈保險套有什麼不同?
l 如果聲明稿提及「絕對反對婚前性行為」,那麼這動作顯然是自打嘴巴。
l 如果有人當天用了「第一次」,那麼接下來幾次呢?配套措施在哪?
l 文宣或活動進行並無相關的宣導措施。

二、 我們反對文宣上字眼的渲染。
l 什麼叫做「快樂之餘,不要忘了注意防範措施」快樂是指什麼?
l 「讓你快樂又安全」,是否有鼓勵人發生性行為之嫌?

三、 我們反對學生會所辦的聖誕舞會並不符合東海傳統。
l 東海傳統應該回溯到聖誕節真正的意義,而非舞會的意義。
l 二十四號晚上是平安夜,不是舞會夜。

四、 我們反對與宗教立場無關之語。
l 聖誕節本來就是宗教節日,如果東海不是為了宗教原因,不會放假。
l 引發宗教聯想是正常的,既然東海掛的是「基督教大學」,就該有基督教的價值觀,而東海學生會代表東海學生,卻要與此價值觀分割,或試圖做出與此價值觀相悖之事,只恐是拿石頭砸腳,令人懷疑是否屬乎東海?

五、 我們要合理的道歉而非撇清,
我們要積極的防範,而非消極的附保險套,
我們要聖誕節真正的意義,而非High翻天的舞會「傳統」。

我一直想:這是我的「意識型態」,還是我的「信仰良心」,大學裡發保險套有什麼不好,大家都成年了,自己可以做決定,會受學生會的一點小小煽動嗎?
我真能做什麼嗎?
想起朱老之前上課灌輸的價值觀,學生就好好讀書就好,別管什麼運動。
我能在這節骨眼做什麼呢?
畢竟我也是急著要畢業的學生。
豁不太出去,卻知道這不是短期工作。
早上為此禱告時,我仍在尋求我是否走在對的路,付出與不付出間,我也在掙扎裡。
但主日的信息,卻深深地安慰我,是的,我不知道它會如何,我無法寫出一篇嚴謹的反對文章,我們沒有太多經驗去做這些回應,我們在對話上的勇氣也很缺乏,我們.........
但沒有任何的動作,我相信這件事很快會消失在風中,沒有人會在乎其實有一群基督徒學生在乎這件事,因為我們沒說,沒有人會在乎明年舞會是否會繼續發保險套,因為這學校除了基督徒高層打壓外,基督徒學生基本上也不說什麼,不做什麼,他們只在乎有人參加他們的福音茶會就好了,得救才是問題。
我會深深的感到嘆息。因為我們連試都沒有試。

我不知道能走多遠,能有多少影響力,我能堅持多少,團契能因此凝聚什麼共識?

我們是否能看出,如果這問題沒改善,這不會是我們第一次要面對的回應,以後還會有學生拿附著保險套的刊物到小組來發,指日可待。

還是求主保守,這事在人是難的。

2007/12/26

捫心自問

勇氣與謙卑的圖像

書名:勇氣與謙卑 For Self-examination/ Judge for yourself.
作者:祈克果 Soren Kierkegaard
譯者:林梓鳳
出版社:校園

有陣子,我很想放棄傳福音,並不是代表我沒有熱忱,而是我在基督信仰裡看見成為基督徒的不易,看見生命中只要效法跟隨一位主的不容易,標準也就是這麼高,信仰不只有豐盛生命,也有實踐上的要求,但很少有人講那麼絕對的話,提「免費的恩典」多過「人因信所必須要有的行動」,不過祈克果,他把這絕對寫出來,拉開基督信仰裡言行合一的困難,讓人必須立刻作選擇,也必須十分謙卑。

十九世紀的丹麥,基督教是國教,國家裡大部分都是基督徒。然而有個人看到了「基督教國家」帽子下的問題:那就是人熱愛擁抱基督聲名,勝於實行信仰。

在引言裡,他用七十歲的智者,在被審判死罪前不引用演說稿為例,告訴人:宣講基督教道理,不是口才,更應該是生命裡所活出的每一天所講的道,我非常喜歡他寫的這個比喻,偷偷拿它檢視了幾個牧師,當然這是法利賽人的行為,不過卻也讓我在傳講教導的歷程裡,格外戰戰兢兢。這點很有路德早年懺悔過多的色彩,祈克果本身也是個對罪敏感異常者,我想也是,能敏銳看見上帝標準之高的人,通常不是成為神學家,就是進了精神病院,還好我們一般人是在兩極中間。

提及知與行,他用雅各書一章鏡子的經文為喻,這是為矯正人們對路德因信稱義的偏差觀念,(用雅各書就是這用意),因信稱義並不是不用作任何好事,相反的,是要盡一切力量去做好事,但同時也要謙虛地承認:「可是我得就仍然是單憑恩典。」(p.38)「得救單憑恩典」並不代表我們「不需要做好事」,而是更要因「信」使人的「不平靜」,更加努力的做好事。(祈克果說,否則他就面臨靈性倒退的可怕考驗。)

他認為聖經是鏡子的觀念很有意思,「看神的話時,想要在鏡子裡看到自己,要做的第二件事就是:你必須不斷對自己說:這是對我說的,這裡說的是我。」(p.64)鏡子是反應人真貌的,他要讓人看見自己的真貌,而非只見鏡子真貌,而且要記住它。
另個比喻是情書,「試想一個人收到情人的信,我假設,在談戀愛的人覺得情書有多珍貴,你就覺得神的話有多珍貴,我假設他怎樣讀這封情書,你就怎樣讀神的話。.....我就假定這情人不懂情書所用的語言,沒有人當他翻譯,而且他也不想別人幫他翻譯,.....對一個在談戀愛的人來說,此「看」不同於彼「看」,....但像作學問似地整個準備過程,對於他來說,是為了讓他可以讀情人的信而不得不做的壞事。...信裡有情人寫下的一個願望,那女子希望情人替他做一件事,讓我們設想這願望得要那男子付出很多才能達成,代價大得任何人都會叫那男子三思,但那男子立刻作了。」即使後來女子不是那個意思,但他也會因著情人所做而開心。(我想這多少有點男性觀點)

不過既然祈克果已經用到「情書」的比喻,可見他想批判的時代,有多麼不把神的話當「情書」:在這基督徒國家裡,人們怎樣看神的話呢?撇開未能在這裡討論的個別例子,我們全部人可以分兩類:
大部分不看神的話,小部分用作學問的方式看。(p.61)
(有多語不驚人死不休)

另個我覺得提到人需要「超越人」的管教,關於聖靈,這裡有存在主義的味道,他用馬兒作喻:
從前,有個富翁很愛馬,也喜歡駕馬車,他從外國買了一對價值不菲的極品名駒,一兩年來,他都自己當車伕,用這兩匹馬拉車,這兩匹馬怎麼樣了,從前見過這匹馬的人,現在一定認不出來牠們,牠們現在雙目無光,昏昏欲睡,步伐散漫無神。牠們耐力奇差,承受不了任何負載,拉車不到五里就一定要停下來休息。
後來他請了車伕,過了一個月,馬完全不同。國王問馬夫,他說很簡單,以前馬主強充車伕,馬匹覺得該怎麼拉車,他就怎麼駕車(注意順序),而國王的車伕是根據自己的知識駕車。(p.128)

他對照了使徒的工作,(使徒經歷耶穌死亡的幻滅、他們同胞對他們的敵對,他們要完成不可能的任務),沒有聖靈的「駕車」,他們要靠自己的才能去管理、教導、管教人,是不可能完成使命。

這本書前前後後看了兩遍,常是看看放放想想看看放放想想,「基督是窄路」,「讀聖經像看鏡子與讀情書」、「基督要求人要有決斷的行動,才能進入可以成為基督徒的狀況之中」,這些絕對的觀念,常挑戰我的惰性(是啦!),挑戰我以為說說即可的福音,挑戰我不願意往前衝的個性,挑戰我也在相對裡失卻跟隨主的心志,(畢竟最低標準也可以算跟隨主嘛!)

低下谷中的信仰,不時被位不到終點不停下的馬拉松選手給激起,甚至綻開某種豁出去的勇氣,說不定我之前不跑步,是因為我以為很辛苦,但現在,我卻被種更高的絕對給吸引,在每個捫心自問裡,都有一種不想待在原地,奮勇往前的渴望。

2007/12/28研究生小組讀書分享講稿